Thursday, 31 January 2019

Progetto di tesi "Coltiva il tuo futuro": Nuova identità di un maso

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Nell'ambito del programma di tesi "Coltiva il tuo futuro" è stato attivato il progetto:

- Nuova identità di un maso -

La challenge è quella di trovare una nuova forma di business per valorizzazione  uno stupendo maso con 3 ettari di vigneto annessi. Il progetto prevede:

  • il sopralluogo al sito e accesso alle informazioni
  • brainstorming sulla generazione delle idee
  • sviluppo del progetto di fattibilità (che potrà comprendere a seconda della scelta dello studente  aspetti di vinificazione innovativa supervisionati dal prof. Guzzon, di gestione agronomica con il prof. Bertamini, di legislazione con il prof. Ferrari, di economia, modelli di business e approcci per il consumatore con il prof. Cerroni, di gestione sostenibile con la prof.ssa Pertot, ma potrò includere anche altri aspetti (sociologia, paesaggio, marketing, ecc.)che potrebbero essere identificati nella fase di brainstorming)
  • attività da completare tra inizio estate e fine estate/autunno.
  • presentazione pubblica del risultato

Il progetto potrà coinvolgere un massimo di 10-12 studenti. La priorità sarà data dall'ordine di invio della email per la manifestazione d'interesse.

Comunicare l’interesse entro il 4 febbraio ore 17 (email a C3A [at] unitn.it