Sicurezza e qualità nella filiera delle carni da selvaggina

Ore: 15.30-17.00 – Diretta Zoom

Chi fosse interessato a partecipare può scrivere una email a matteo.ferrari [at] unitn.it per avere le credenziali per assistere al seminario

Relatore

Marco Franco Franolich, Ente Produttori Selvaggina

Coordinamento scientifico:
Umberto Izzo, Matteo Ferrari, Università di Trento