Il ruolo di responsabile marketing nel settore agroalimentare: lavorare al cuore del territorio

Trentingrana CONCAST, Consorzio dei Caseifici Sociali Trentini (www.formaggideltrentino.it), riunisce 17 Caseifici Cooperativi della Provincia Autonoma di Trento, che a loro volta associano circa 650 Allevatori produttori di latte locali. Trentingrana, i Formaggi Tradizionali, i Sapori di Malga e il Burro Trentino sono le linee di prodotto portate in tavola dal Gruppo Formaggi del Trentino, anima commerciale del Consorzio che si pone come interlocutore per tutti i canali distributivi a livello nazionale e internazionale, dall’Ho.Re.Ca. alla GDO. Elemento distintivo della filiera è l’alta qualità della materia prima: l’ingrediente principale dei formaggi della gamma, infatti, è un autentico latte di montagna proveniente dalle vallate alpine e prealpine del territorio, prodotto alimentando il bestiame solo con erba fresca dei pascoli, fieno e i migliori alimenti zootecnici, rigorosamente NO OGM, senza utilizzo di insilati. Ogni forma è lavorata artigianalmente senza l’uso di conservanti né additivi, nel rispetto del rigido regolamento di produzione del Consorzio.