Premio di € 8000 destinato alla ricerca di lieviti unici ed originali, con attività fermentative non convenzionali.
La partecipazione è riservata a studenti e ricercatori.
Tutte le info su https://vigneviniequalita.edagricole.it/1-premio-bioenologia-2-0/
Un premio promosso da: Bioenologia 2.0, con il supporto di Laboratorio Polo e con la media partnership della testata a marchio Edagricole VVQ – Vigne Vini e Qualità del Gruppo Tecniche Nuove.