Cibo e cervello condividono una storia millenaria e giocano un ruolo fondamentale nelle nostre vite. Partendo dai nostri antenati ominidi fino ad arrivare nello spazio, Carol Coricelli, neuroscienziata, e Sofia Erica Rossi, divulgatrice, ci raccontano come si è evoluto, come si nutre e come ci nutre il nostro cervello nel loro libro "Guida per cervelli affamati".
Elena Lorenzi, ricercatrice del CIMeC, presenterà il libro mercoledì, 22 giugno, presso la Biblioteca Civica di Rovereto, alle ore 18.00.